Корейский чикен
K- chicken
Соус яннем
Корейский чикен, без адаптации под местные вкусы.
Подается только порцией 0,5.
Используются все части курочки - в Корее чикен всегда подают только так.
Курица сразу замешивается в остром соусе - уровень остроты фиксированный и не регулируется. На порцию используется 200 г соуса.